How to make fancy Ramen? - 2 : Cold Ramen ----- 라면의 변신! 똑같은 라면은 지겨워 -2

Ramen is so good. Isn't it?

Whenever we decide to go on a diet, we cut this kind of food first but honestly, it is one of the food we're missing the most. Right?

Hot summer has started.

You love Ramen but you want something refreshing?

No problem! Try this!

Ramen's transformation #2

Cold Ramen!

라면 너무 맛있죠? 

다이어트 시작하면 제일 먼저 끊는게 라면이지만 또 제일 생각나는 음식이기도 하죠.

이제 더운 여름이 시작되었어요.

라면이 너무 좋은데... 이열치열이라 하지만 시원한게 먹고싶을때!

이거 해보세요! 

라면의 변신 2탄

시원한 냉라면!

Cold Ramen 냉라면

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Let's make it!

You need one ramen (regular or cup)

Cook the noodle and rinse with cold water.

In a large bowl, put the soup base and add just a little bit of hot water to dissolve it 

Then add two cups of cold water.

Add the cold noodle in the soup.

같이 만들어봐요!

봉지라면이나 컵라면 준비해주세요.

면을 삶은후 찬물에 행궈주세요.

큰 그릇에 수프를 넣고 뜨거운물을 조금만 넣어서 가루를 녹여주세요.

그리고 찬물 2컵을 넣어주세요.

수프에 면을 넣으세요.

 

Top the cold Ramen with vegetables you like.

I enjoy it with sweet peppers, some greens (korean perilla leaf) and pickled radish.

I also added ice to make it even colder.

이 위에 깻잎과 여러 야채들을 올려주세요.

쌈무를 곁들여 먹어도 맛있어요. (냉면 느낌)

시원함을 더욱 느끼기위해 얼음도 추가했어요.

VOILA !!

짜잔!

Refreshing Cold Ramen!

So delicious!!

시원한 냉 라면!

정말 맛있네요!

Cold Ramen 냉라면

Cold Ramen 냉라면